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[教材] 【MP4】河南牧业经济学院 生物化学(李巧枝版)王永芬 39讲 带课件

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
课程名称:武汉大学 生物化学(张楚富2版) 程汉华 99讲
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课程目录
第1章 绪 论 核酸化学
01-01 核酸的化学组成
01-02 核酸的分子结构
01-03 核酸的性质
01-04 实践教学
第2章 蛋白质化学
02-01 蛋白质的化学组成
02-02 蛋白质的分子结构与功能
02-03 蛋白质的性质
02-04 实践教学
第3章 酶与维生素
03-01 酶的组成与催化特性
03-02 酶促反应动力学
03-03 酶工程
03-04 维生素与辅酶
03-05 实践教学
第4章 生物氧化
04-01 生物氧化概述
04-02 电子传递链
04-03 氧化磷酸化
第5章 糖类代谢
05-01 糖类功能及其消化吸收
05-02 糖类的分解代谢
05-03 糖类的合成代谢
05-04 实践教学
第6章 脂类代谢
06-01 脂类功能及其消化吸收
06-02 脂肪的分解代谢
06-03 脂肪的合成代谢
第7章 蛋白质降解和氨基酸代谢
07-01 蛋白质的分解代谢
07-02 氨基酸的一般代谢
第8章 核苷酸代谢
08-01 核苷酸的分解代谢
08-02 核苷酸的合成代谢
第9章 遗传信息的传递与表达
09-01 DNA的生物合成
09-02 RNA的生物合成
09-03 蛋白质的生物合成
第10章 物质代谢的相互关系与调控
10-01 物质代谢的相互关系
10-02 物质代谢的调控
第11章 课程专题
11-01 专题一VC生产历史、生产工艺现状及展望
11-02 专题二人血液制品生产历史、品种介绍及发展方向
11-03 蛋白质分离纯化技术及应用
11-04 动物血清应用及其发展前景
第12章 教学实习周
12-01 实验十二 样品中水分、灰分含量测定
12-02 实验十三 粗脂肪的提取和定量测定
12-03 实验十四 凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量


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